二十四节气之立夏

悠悠夏日何所思?

空调冷饮冰西瓜，烧烤啤酒小龙虾。

时令

5月5日，假期的最后一天，立夏如期而至。

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连”。

立夏是二十四节气中的第七节气，也是标志盛夏开始的第一个节气。

此时太阳黄经达到45°，古代正午用圭表测日影，影长为古尺四寸三尺六分，夜晚观察北斗星，其斗柄指向东南方向。

即古书所言“斗柄指南，天下皆夏”。

立夏一般在公历5月5日或6日，农历则一般在四月，又称孟夏，初夏，首夏，槐夏，维夏等。     

  气候

《月令七十二候集解》 ：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也，物至此时皆假大也。”

立，建始也，五行之气，往者过，来者续，于此而夏木之气始至，故谓之立也。

合起来的意思就是告别春天，迎接夏天的到来，所以有的地方又将“立夏”称为“春尽日”。

初候，蝼蝈鸣。蝼蝈，小虫，生穴土中，好夜出。蝼蝈开始鸣叫。

二候，蚯蚓出。蚯蚓即地龙也，天气逐渐炎热，蚯蚓也从土里钻出。

三候，王瓜生。以王瓜为代表的众多植物旺盛生长。

此时春末的最后一波冷空气已经过境，开启盛夏模式。

除了东北少数地区，全国大部分城市的最高气温都已经超过30度。

温柔和煦的东风一去不返，取而代之的是海面上吹来的湿热聒噪的南风。

春日姹紫嫣红的百花凋零殆尽，目之所及，皆是满眼盈绿。

农耕

立夏之后，受到来自海洋的暖湿季风影响，气温升高，雨水增多，同时日照变长。

动植物经过寒冬的蛰伏，春天的复苏，开始蓬勃生长。

明代《莲生八戕》中说：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”

我国幅员辽阔，经纬跨度极大，造成南北气候相去甚远。

此时淮河以南地区，早稻开始分蘖，油菜已然结籽。

南方龙眼、荔枝、芒果等诸多热带水果则枝头挂果，进入快速成熟的阶段。

而淮河以北地区，冬小麦此时扬花灌浆，大豆，高粱，棉花等春种作物也开始抽芽生枝。

《荀子•王制》有云：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝，而百姓有余食也。”

一过立夏，本年夏收作物的年景便可预见，故农谚有“立夏看夏”的说法。

夏耘时节是大多数农民一年之中最为忙碌的时节，也是决定秋有所收的基础。

南宋诗人翁卷便有诗云： “乡村四月闲人少,采了蚕桑又插田。 ”

习俗

立夏自古以来就是重要的礼俗节日，其最早的文字记载可追溯到西周时期。

据《礼记・月令》中记载：“立夏之日，天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫，以迎夏于南郊。还返，行赏、封诸侯，庆赐遂行，无不欢悦。”

《后汉书・祭祀志》也记载：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”

即立夏日，天子率领百官在城南郊外迎接立夏，祭祀赤帝祝融，勉励农耕，祈求丰收。

 称人

我国南方地区流传着立夏称人的习俗。

据考究起源与三国时期，已有一千多年的的历史。

古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”

午后，在院里支起一杆大秤，众人不管老幼依次上称称重。

司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。

据说，立夏这天上称之后，以后孩子体重不会再变轻，而且疾病不侵，健康平安。

斗蛋

挂夏是指夏日常见的腹涨厌食、乏力消瘦的症状，小孩极易痊夏。

谚称：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难。”

人们便在立夏日中午，煮好阿圈蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。

胸前挂蛋的孩子三五聚集，一个一个斗过去。

破者认输，最后决出胜负，即为斗蛋。

饮食

旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”。

后经演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。

浙江嘉兴湖州等地有烧野米饭的习俗，一般为儿童结伙举办。

各家凑柴米，从田中采摘新鲜蚕豆，在野外搭锅烧煮蚕豆饭。

上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”。

福建闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食。

海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季之祝愿。

闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。

立夏过后，天气燥热，易生疾疫，人们在立夏所吃的各种食物，往往寄托着祈祷健康平安的美好愿望。

与市井百姓相比，宫廷生活则比较高大上。

明人刘侗在《帝京景物略》中记载:“立夏日启冰,赐文武大臣。”

即冬日藏冰，夏日赐予百官，以消解溽暑。

所幸随着社会的进步发展，旧时王谢堂前燕已飞入寻常百姓家。

有“空调冷饮冰西瓜，烧烤啤酒小龙虾”相伴，

现今的悠悠夏日，料也不难排解。

立夏诗词

《四时田园杂兴・其二》

南宋  范成大

梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。

日长篱落无人过，惟有蜻蜓蛱蝶飞。

《日忆京师诸弟》

唐代   韦应物

改序念芳辰，烦襟倦日永。

夏木已成阴，公门昼恒静。

长风始飘阁，叠云才吐岭。

坐想离居人，还当惜徂景。

《立夏》

南宋  陆游

赤帜插城扉，东君整驾归。

泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢，熟练试单衣。

《闲居初夏午睡起》

南宋  杨万里

梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。

日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。

《立夏》

长卿

南疆日长北国春，蝼蛄聒噪王瓜茵。

新尝九荤十三素，谁家村西不称人。

《早夏游平原回》

唐代  白居易

夏早日初长，南风草木香。

肩舆颇平稳，涧路甚清凉。

紫蕨行看采，青梅旋摘尝。

疗饥兼解渴，一盏冷云浆。