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农村扶贫玫瑰产业(食用玫瑰产业)

2022-12-05 04:40:22扶贫行动2

1. 食用玫瑰产业

玫瑰花可以打成粉的不过要晒干的,才可以打成粉,新鲜的是打不成粉的,新鲜的只能打成泥了,晒干了放在破壁机里面,就可以把它打成粉末,放在小石磨里面,也可以把它磨成粉末,但是打的粉末能干什么?

我也不清楚你们能告诉我吗?玫瑰花末能起什么作用

2. 食用玫瑰经济效益

食用玫瑰花品种简介

玫瑰品种很多原始的品种包括野生玫瑰共有250种不同种类,而混种与变种则有成千上万种。主要分观赏玫瑰和食用玫瑰两种。前者花型大,颜色艳丽,多为情人节所用。后者花型小,主要用于玫瑰精油提炼,玫瑰露,玫瑰酒,玫瑰酱等。

中国食用玫瑰主要品种

可以食用的国产玫瑰品种有:山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、安徽肃县传统紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水玫瑰

进口的可食用玫瑰种类主要有:引进的保加利亚与摩洛哥“大马士革玫瑰”(实为突厥蔷薇)、法国千叶玫瑰(实为:百叶蔷薇)。

如今市面上所售均为干花蕾,且基本上都是苦水玫瑰,少量的有一部分保加利亚玫瑰。二者主要区别是花蕾大小和花蕾颜色,前者小,为紫色花蕾,后者大为粉红色花蕾。  

食用玫瑰花有很多药理功效

功效一 :女生常泡玫瑰花茶来喝,对于缓解经期情绪不佳、肤色暗淡以及痛经症状有一定的作用。这是因为,根据中医的观点,玫瑰花味甘、性温,有明显的理气解郁、活血散瘀、调经止痛的功效。另外,由于玫瑰花的药性非常之温和,可以温养人体内的心肝血脉、舒发体内的郁气,并有助于镇静、安抚以及抗抑郁。面对强大的工作和生活压力,应该多喝些玫瑰花茶来稳定情绪。

功效二: 玫瑰花中含大量的维生素A、B、C、E、K,还含有单宁酸,这些对于内分泌失调、消除疲劳以及伤口的愈合都有一定的帮助。

另外,玫瑰花茶还可以调气血,促进血液循环,有调经的作用,同时,还具有利尿、缓和肠胃神经,另外,玫瑰花茶也有助于祛斑嫩肤,能起到防皱纹、防冻伤、美容养颜的功效。

功效三: 由于玫瑰花的性质温和,能够起到降火、调理血气,并有促进新陈代谢之功效。对于保护肝脏肠胃功能,清热去火都非常有效。

除了降火,玫瑰花茶对于缓解感冒引起的咳嗽也相当有效果哦。它有润喉、缓解喉咙痕痒、干渴的作用。另外,多喝些玫瑰花茶对于防止便秘也有作用。

食用玫瑰的保存

食用玫瑰每年仅开花一次,花期20日左右,如何炮制,长期贮存,常年供应是一个难题。目前加工工艺还停留在干花蕾成品的状态。干花蕾的加工方法主要是阴干和烘干两种。玫瑰最有价值的就是它所含的挥发物,而干蕾加工,无论是阴干还是快速烘干,干花蕾都是只保留了玫瑰花蕾的原型,90%的有效物质都在干制中挥发掉了,大量的有效物质都会被挥发,加工后的干蕾已经失去了大部分原有的保健美容价值。

各类食用玫瑰简介

1. 大马士革玫瑰

大马士革玫瑰,突厥蔷薇Rosa damascena的别名。蔷薇科,蔷薇属。它是香料“玫瑰”的一种,属古典庭院“玫瑰”,丛生灌木植物,原产于叙利亚,十字军东征时传入中欧, 14 世纪开始在法国广为栽种。目前大马士革玫瑰是保加利亚种植的主要的玫瑰品种,也是世界公认的优质玫瑰品种。其叶片为灰绿色,花茎上有硬毛;开重瓣花,花瓣边缘颜色稍浅,有绸缎般的质感;主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种,其中淡粉色品质最好。

纯粹、细致的花香使其冠压群芳,成为油用玫瑰中的上品,因而被广泛种植用以提取玫瑰油。大马士革玫瑰精油被认为是玫瑰精油的极品,经济价值很高。

2. 法国千叶玫瑰

法国千叶玫瑰(《中国植物志》称其为:百叶蔷薇 Rosa centifolia)是直接从法国引进的品种,由于法国玫瑰的娇气珍贵(比大马士革玫瑰娇气非常多),以致于成为大众追求的极品。

法国千叶玫瑰之所以珍贵,不仅是其香型怡人,对生长地域气温水土要求很高,而且开花枝条,只开花一次,来年老枝不再开花。每年必须繁育新枝,所以产量远远不如国产品种。千叶玫瑰花色为粉红玫瑰,和保加利亚的大马士革玫瑰外形相似,区别于花托部位,千叶花托光滑无刺,保加利亚玫瑰花托根部小刺密布。两者香型差别很大。

法国千叶玫瑰性温、味甘。号称“花中皇后”,具有祛痘、美容养颜,美白肌肤,使肤色红润、美丽、年轻化的效果。食用千叶玫瑰,使人拥有清新体香,改善干燥、硬化或敏感皮肤,理气平肝,促进血液循环,保持身材。法国千叶玫瑰在清咳利咽方面有独特功效。30分钟缓解咳嗽症状,7日内明显改善的有效性,会逐步成为家庭必备之物。毕竟减少抗生素用量对人体的好处人们已经认可。再加上数枚花蕾就可快速消除青春痘的实例,让更多的青少年喜爱。

3. 甘肃苦水玫瑰

盛产于甘肃永登县苦水镇的玫瑰,历经200多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。

永登栽培玫瑰已有近200年的历史,由于当地特殊的土质、水、气候等自然因素形成的具有亚洲独特香型的“苦水玫瑰”,属于中国两大玫瑰种系中的一种。这种玫瑰香型独特、纯正,含油量高,花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒,从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。其抗逆性、产花量、含油量均可与国际上久负盛名的保加利亚玫瑰相媲美。

由于苦水玫瑰不是国际香型,其精油中香茅醇含量偏高,因此阻挡了苦水玫瑰精油的出口之路,但其产量一直在逐年上升,所以导致苦水玫瑰价格低廉。

苦水玫瑰花瓣较小,烘干后花瓣呈深紫色,花蕾较小,香气偏蜜甜香,其营养价值和功效同其他品种食用玫瑰相同。

4. 平阴玫瑰

山东平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名中外。专家们一致评价:“平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。生产的玫瑰油,出油率和香味纯正方面均居全国第一。因此,平阴玫瑰蜚声于世,久负盛誉。

卫生部于2010年3月9日发布了《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》(2010年第3号),公告批准,核准玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)作为普通食品生产经营。玫瑰花(重瓣红玫瑰)获准作为新资源食品生产经营。

传统的平阴玫瑰一般分为三个品种:一是单瓣红玫瑰,其特点是花单瓣,香气最浓,能结种子,由于花单瓣,产量低,故面积小,仅作为种子予以保留。二是含苞玫瑰,其特点为形成花蕾后,不能开放,可作为中药材培植。三是重瓣红玫瑰,即中国传统玫瑰的代表,该品种花大色艳,香气浓郁,瓣多瓣厚,单花径达8厘米,单花重可达6克,成为生产栽培的主要品种。平阴县玫瑰花研究所通过40多年的科学研究,利用有性杂交育种方法,先后培育出若干杂交新品种(平阴一号到十号),多数品种表现良好,既具有传统平阴玫瑰的香气,又有花大色艳、花期长等特点。

平阴玫瑰共有几十个品种,其中产量高,品质好,适应性强的有以下几个品种:

紫枝玫瑰

紫枝玫瑰,即“平阴二号”,又称“四季玫瑰”,该品种春、夏、秋三季都可开花,而且单花朵大,产量高,抗病虫害性强,当年生枝无刺,呈亮紫色,且扦插繁殖育苗简便易行,它的花大,花径可达10.8公分,单花重4.2克。重瓣,紫色,其丛枝较开张,外围结花能力强,从四月下旬至十月下旬均有花开放,亩产约900斤以上。丰花1号

丰花玫瑰,即“平阴一号”,其特点是单株丛紧凑,枝条较重瓣红玫瑰矮小,多次开花,5月中旬花量最多,花期长,可持续到10月底。丰花1号花大,极度重瓣,紫红色,花开不露芯,极似牡丹,有“牡丹玫瑰”之称。花径8公分,单花重4克多,香气纯正,出油率高,质量好,抗病性强。亩产可达1000斤,是平阴玫瑰更新换代的新品种。

重瓣玫瑰

重瓣玫瑰是平阴玫瑰传统栽培的品种。花重瓣,紫红色,花大色艳,香气浓郁。单花径6公分,单花重3克多,无结实能力,靠无性繁育,嫁接或分株。嫁接后亩产增加一倍,易管理,是平阴玫瑰生产的主要品种。

新疆和田玫瑰

新疆和田玫瑰花生长于塔克拉玛干沙漠边缘,人迹罕至,日照时间长,昆仑山雪水融化浇灌,一年只开一次花,生长慢,产量低。经维族姑娘素手采摘,直接进入密闭标准化有机生产,充分保留天然玫瑰成分,花香扑鼻,余味悠远,比人工培育的玫瑰香味纯正,浓郁,自然。和田花茶是中国唯一获得有机,AA绿色认证的玫瑰。由于产量低,主要用于制作花茶。

和田玫瑰花蕾呈椭圆形,呈粉紫色,和田玫瑰花茶的水溶性很强,冲泡后汤汁呈黄绿,花瓣自然绽放。花茶味道非常香醇,浓郁,即使没有冲泡也能闻到诱人的自然香味。

和田玫瑰与其他玫瑰有许多区别:

普通玫瑰:生长时间短,一年可以开花2--3次,温室培养的可以开4次以上,生长在人口稠密的城市或郊区,经人工精心培育,生长快,产量高,产品加工精细。

新疆和田玫瑰花:生长期长,一年就开一次花,生长环境在无污染,日照时间长,人烟稀少,无任何化肥农药使用,生长慢,产量低,产品无任何添加,是唯一达到国家有机无污染的纯净玫瑰。

云南金边玫瑰

金边玫瑰,玫瑰花中的极品,云南本地特产高原玫瑰花茶,香气十足,不比法国玫瑰香气差,泡在水中颜色极其漂亮,香气扑鼻。金边玫瑰,在玫瑰的香气上更添一层甜蜜与清新,口感甘滑,唇齿生香。长期饮用玫瑰花茶能够改善内分泌失调状况,滋润美白肌肤,清除基底层残留的自由基,充分对抗老化因素,使肌肤长久保持紧致、润白的年轻状态。

食用玫瑰品种外形辨认方法

目前常提到的几个品种中单以花瓣而言,平阴玫瑰花瓣最大,大马士革玫瑰第二,千叶玫瑰第三,苦水玫瑰花瓣最小。与法国千叶玫瑰相比,两者外形相似,区别于花托根部,大马士革玫瑰花托根部小刺密布,法国千叶玫瑰花托根部光滑无刺;而前者枝条及刺多而硬,后者枝条较软且无刺(基部少量有刺)。

主要是从花型和花色辨认。

苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色,

平阴玫瑰花蕾最大,蕾托柄为圆形,同为深紫色干花蕾,这两种玫瑰烘干时,紫色可以淡一些,阴干时,几乎是黑紫色的。

保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰,花型大小基本相似,颜色均为粉红色,花型大于苦水,小于平阴,外形区别为花蕾的蕾托是否光滑,大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺。

法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑,花柄都为长型椭圆状香型同为国际香型,但有很大区别。

大马士革玫瑰最早引进于江浙一代,由于气温高,只能少量开花,无法形成大面积效益,在千叶玫瑰引入前,移植于陕西,山东等地,现已经形成效益产量,最高出现过亩产800斤的好收成。但和苦水亩产1400斤相比,产量还是小一些。市面上也出现以大马士革玫瑰冒充千叶玫瑰的行为。

食用玫瑰花蕾加工

花蕾加工分烘干和阴干两种,烘干温度不同,产生的颜色也就不同。同为粉红玫瑰,干制后,烘干的颜色就淡一些,阴干的颜色就深一些。所以单从颜色上也很难区别。

3. 食用玫瑰产业发展现状

玫瑰是温带树种,耐寒,耐旱的植物对土壤的要求不是太严格但是最好在微碱性的土壤中生长。适宜在富含腐殖质、排水良好的地方种植,三种皆春秋生长,夏季封顶休眠,冬季落叶休眠,温室大棚可以保持常绿不落叶。

玫瑰有三个园艺品种,玫瑰、月季、蔷薇,皆蔷薇科蔷薇属,落叶灌木,温带、亚热带皆可种植。玫瑰这种植物喜阳切记在阴凉的地方种植,如果当地的日照时常和强度都符合要求的话就可以种植。不建议在空地中大规模种植首先就是花卉之类的生产成本太高,还有就是不好找销路前期投入太多资金最终都砸在自己手里,最终浪费金钱浪费时间。如果事先联系好收购的厂家可以尝试种植一点,如果真的要大规模种植建议在大棚中种植 品种的话建议种植食用型的玫瑰原因是食用型的玫瑰厂家一般用来制作玫瑰酱或者鲜花饼这些需要大量的花朵而且对花瓣的外观要求不大不如观赏性的花要求那么高。但是每亩的成本多高我不是本地人我不好随意评论成本取决于你们当地的人力成本还有材料的价格。

4. 食用玫瑰产量

问:一亩栽多少玫瑰苗?

答:一般情况下,一亩地可以栽培的玫瑰苗木在5000~6000棵左右。不过这也是要看具体的情况的,如果是移栽的话,在一亩地里面,就要看具体对于玫瑰的使用了,比如很多地方要建造玫瑰花园,一亩地里面,要打造各种各样的玫瑰造型,因此栽种的棵数就不一定了。总之,要看具体的情况,而且要确保玫瑰苗木之间,不想影响相互地生长发育就行了。玫瑰的培育还是很简单的,对于这方面需要了解更多的,可以咨询长景园林。

苗木名称 高度(cm) 价格(元)

玫瑰花苗 10~15 1.2~2

玫瑰花苗

40~60 2.8~3.5

玫瑰花苗

60~80 3.2~4

5. 食用玫瑰产业项目介意书

现在种植玫瑰销路好。栽培技术1栽植地段及品种的选择选择土层深厚,土壤结构疏松,地下水位低,排水良好,富含有机质的沙质土壤为宜,且忌选在粘重土壤或低洼积水的地方。玫瑰的品种较多,根据不同的建园目的选用不同的良种壮苗,以生产花蕾为目的的玫瑰园可选用丰花玫瑰、重瓣玫瑰或紫枝玫瑰。萌生苗木要有2--3个分枝,嫁接苗木的砧木根系要发达。株高在30咖以上。2栽植时间及方法玫瑰的栽植一年四季均可,生长季节要保持根系湿润、冬季要防寒,但以秋季落叶后至春季萌芽前为宜,其中秋季落叶后到封冻前为最佳栽植期。为使植株尽快生长扩大花丛,必须进行大穴栽植,穴长宽各1m,深0.6-0.8m,或挖掘深宽各0。6-0.8m的定植沟。株施有机肥n)18、过磷酸钙0.5bS,与土混匀集中施在土深0.2-0.5m,栽后踏实,及时灌透水。3土肥水管理3.1 根际培土玫瑰根系80%是水平根,在玫瑰落叶后或早春时间,对玫瑰基部进行培土厚度一般4-8恤,这样即加厚了花丛土层,促进根系的生长,也使落叶、杂草埋人土中腐烂后增加土壤腐殖质,同时病叶埋人土中,也减少了病菌的传播。3.2 深翻改土在玫瑰栽植2-3年后开始,可分年进行,时间为玫瑰落叶前,春季解冻后至萌芽前或采收后结合施肥进行。主要采取挖沟深翻方式,从玫瑰丛带外缘顺行朋,沟深40-50咖,宽50-印恤,深翻时要注意与原栽植沟穴打通,不留隔墙,尽量少伤植株大根。

6. 食用玫瑰市场需求分析

东北玫瑰比较好。东北玫瑰的药用价值:理气解郁、和血散瘀。

主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒本品既能活血散滞,又能解毒消肿,因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,焕发青春活力。

玫瑰花这几种比较有名:东北玫瑰,兰州苦水玫瑰,法兰西玫瑰,粉红玫瑰,金边玫瑰,山东玫瑰。其中东北玫瑰和兰州苦水玫瑰,香气较浓郁,是国产玫瑰最上品,常用来疏肝理气、美容养颜。

这几种玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰,香气极清香浓厚,善于调味。金边玫瑰较国产玫瑰花色好看,味道稍浓,紧实厚重,贵族之选。山东玫瑰花型略差,香气稍浊,但价格低廉,多药用。

食用玫瑰:

狭义的食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属的物种玫瑰(学名为Rosa rugosa,意为“皱叶蔷薇”)的各个栽培种,原产中国,为落叶直立灌木。目前,不仅中国广泛栽培,朝鲜及欧美各国也有大量栽培 。广义的食用玫瑰既包括植物学上的玫瑰Rosa rugosa,也包括突厥蔷薇、荼薇(百叶蔷薇R. ×centifolia)、白蔷薇R. ×alba等很多种。在保加利亚,食用玫瑰中的突厥蔷薇还被作为国花,象征着勤劳和智慧。

美容价值:

干玫瑰花蕾,玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽。

玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。

药用价值:

玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木。是我国传统的观赏花卉,其花色鲜艳。花姿优美,香气浓郁,以象征友谊和爱情而著称。另外,玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素.具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明,玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。故玫瑰花有药膳之功,是佳肴中的珍品。

我国食用玫瑰的发展相当迅速,随着食用玫瑰需求的增加,栽培面积将进一步扩大。

由花体制的芳香油,为高级香料。花入药,功能理气活血、疏肝解郁,主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。

盛开的玫瑰花,含苞待放的花蕾,还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效,常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方:将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煲煎20分钟后,滤去花渣,再煲成浓缩汁液,加进500~1000克红片糖,煎炼成膏体,如服用时间长,可放进冰箱,每天服用1~2茶匙。长期使用,效果更佳。

经济价值:

染料使用部位:枝叶.玫瑰主要成分,其中有【单宁质】、【槲皮素】、【胡萝卜素】、【异槲皮素】等项,具有染色的功能,通过试染,发现它具有不错的染色效果。以玫瑰枝叶染色,在蚕丝和棉布的呈色相当一致,无媒染及铝、锡、石灰媒染皆呈带绿褐味的土黄色,其中以石灰媒染的浓度较高,而铜媒染呈较深的黄茶色,铁媒染则呈略带紫味的深灰色。

7. 玫瑰产业发展

湖北枣阳倪氏玫瑰产业还在建设中,具体地点在湖北省枣阳市东环路。 从湖北枣阳获悉,全球最大的有机玫瑰种植园正在该市建设,目前实际栽植面积已超过4300亩,预计今年年底完成2.5万亩,2014年全部建成后将达10万亩、近1000个品种。   据了解,涉足玫瑰饮料研发生产的啤酒巨头中国蓝贝酒业集团2011年在湖北枣阳市成立倪氏国际玫瑰产业股份有限公司,公司总投资50.7亿元在枣阳建设玫瑰产业综合开发项目,即10万亩的玫瑰种植园、1500亩玫瑰文化园、500亩玫瑰精深加工产业园,除了生产玫瑰饮料、纯净水、口服液,还将建设一条年产能7.5吨的高附加值玫瑰精油提取生产线。   据倪氏公司负责人介绍,整个项目达产后,年销售收入可达318亿元,年纳税68亿元,枣阳将拥有全球最大规模的有机玫瑰种植园和国内最大的玫瑰研发基地,是名副其实的“玫瑰之都”

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标签: 农村玫瑰