胖东来商贸集团有限公司的介绍

虽然我是许昌人，但是迄今为止，我对胖东来内部运作的一切也只是局外人远距离的感受而已。东来的管理人员包括于东来本人，对我来说从未谋面，去年末在第十届全国连锁经营大会上，本来有和于东来面见的机会，但最终因为事务缠身而失之交臂。但是年轻的时候已经知道胖东来了。后来随着笔者涉入零售业，对胖东来和于东来本人的变化也就不自觉关注了很多。更多时候人们只是看到东来像一颗树苗一样，风里雨里日渐参天，但是很少有人去考究它最终成材的原因。当地几家呼声很高的连锁零售企业，做梦也不会想到，短短三四年会被东来远远甩在身后，有的已经在“规模连锁”的道路上走上不归之路。当地有一家早于胖东来开辟超市连锁业态的企业，其高层曾经喊出“打垮胖东来”的誓言，此言一出，说实话，我很感动，但也很茫然，因为在“连锁”和“规模”的选择上，胖东来没有不同之处，但对当地很多连锁零售企业来说，错就错在，大家没有理会、也没有看懂胖东来究竟是怎么走的这条路。零售业有一句很土的话：向连锁和规模要效益，就像一盘棋，跳马过河，大路都懂，只是不同的对弈者有不同的心念、不同的心智、不同的战略眼光和战术运用手法。一场战役，成败取决于指挥官，挥手之间系于理智和判断，这叫一念之差。当地众多的失败者功亏一篑，其实就是形成于情绪化、肤浅化的走上连锁、规模的道路。换句露骨的话说，好大喜空，成为大家的心魔，唯独东来却一直在静练内功，寂寞自安。战胜一种充满诱惑的欲望很难，但是东来战胜了自我，获得空前的成功。胖东来能够发展到今天实属不易，难道他仅仅只是垄断经营吗？都被胖东来灌迷魂汤啦吗？“据点式”作战企业在实现一定的资本积累后，处在十分困惑的选择阶段。因为市场规律这支达摩克利斯之剑开始悬在你的头顶，还有积累的资本如何转化成更多的回报。很多快速消费品零售企业仓促运用似懂非懂的所谓“资本运作”，单一的、失去理智的进行规模张扬，追求一种遍地开花、处处设点的表面繁荣，在管理资源、资本承载能力有限的情况下，展开大而全的商业扩张。几年前在当地，许昌市区的市场，周边县市的市场，瞬间被几家竞争对手布局设点，密集占领，而那时的胖东来，从实力到规模，和大家同处一条起跑线上。不仅仅是对手在周边名噪一时，繁华一现的销售收入也足以让人眼热。胖东来却一直呆在许昌城内，足不出户，只不过店面一天天总会有新的变化，商品和人员服务一点点在加深人们对这个普通零售企业的理解和记忆。那时关于胖东来的传说逐渐很多，基本像现在一样，大家都在猜测胖东来会有什么举动，然而胖东来就一直这么沉静的、平平淡淡的经营着，日出开门，日落打烊。大概是2002年，胖东来在许昌火车站附近开张了第一家大卖场——胖东来生活广场，一经面世，全城瞩目。富丽堂皇的店堂内部，悦耳贴心的服务，琳琅满目、新鲜诱人的商品，倾倒古城。胖东来用全新的经营理念和商品结构，为企业带来与众不同的良好形象，为许昌商业带来了变革性转化，一时间，大小商超追逐效仿胖东来之风盛行。生活广场的开业，使许昌及所属县市居民感受到了购物的乐趣，激发了无限消费欲望，人们第一次感受到，商品原来是这样的充满诱惑。生活广场的成功，是胖东来数年潜心修炼的结果，也是胖东来多年围绕市内10多家中小规模超市，处惊不燥，坚持静心打造、细节管理、夯实基础、积累丰厚的回报。10多年间，胖东来所具备的明晰科学的战略发展思路，就是以许昌为核心，正视许昌市场、重视许昌市场、夯实许昌市场，稳固盘踞许昌市场，从不轻易无把握迈出域外一步。这一切并非保守，而是东来为宏大的战略发展愿景积累资源、强体健身、磨练利器的有效战术手段。2006年，在许昌当地一些商超陷入资金链断裂而引起倒闭、萎缩的“商业寒流”中，胖东来历经多年谨慎酝酿、调研和长时间精心筹备　之后，在豫北重镇新乡开张了一座投资过亿，面积达4万平方的超大综合卖场，甫一登场，身手不凡，引来新乡市民同声喝彩。这是胖东来第一次走出许昌，也是首次将自己亮丽的形象展示给许昌以外的河南。胖东来久占许昌这个“商业据点”10多年，名副其实成为当地零售业龙头老大多年以后，谨慎迈出这个城市门口的第一次。“修炼式”经营在许昌零售业狂掀扩张连锁浪潮的数年间，胖东来都在做什么？其实，“满足”在东来的经营战略词典中是不存在的。对自身的苛求，对过去的修正，折射出胖东来永远对现状的不满足和对前景循序的推动。20年前，于东来在许昌市中心地带的望月楼下开设了一家几十平方的烟酒店，起了个风趣的名字“胖子店”。一改国有、集体商业机构死板、冷漠的面孔，以其和悦的待客之道，丰富的烟酒品种，超低的价格，令人信赖的商品质量，为机关和工薪阶层津津乐道。当时，笔者刚到偏远的一处政府机关工作，清晰记得中秋、双节单位福利总是远赴许昌到胖子店采购。那时，很多农民老乡修房造物、婚丧嫁娶所需烟酒物什，也到胖子店采买，冲的就是胖子店低价、和气、放心。若干年后，于东来很快接受了超市概念和现代经营业态，在许昌开出自己的第一家标超，不管怎么探索，总不放弃低价、和善的经营作风，“不满意就退货”，“开心购物胖东来”，于东来把那些国际零售巨头的经营理念运用的淋漓尽致。人性化服务成为胖东来获取顾客心理的一剂良方，在这样的经营理念的指导下，实力经过多年积淀，店面很快发展到10多个，业态涉及家电、服饰、运动休闲等。顾客、员工、合作商是胖东来掌门人于东来心目中的“三个至上”。体现了于东来商业理念的核心价值，也是胖东来具备高度的团队凝聚力、市场亲和力的渊源。在许昌，有过很多胖东来的传奇，集中体现在富具人性化的团队管理和待客之道上。于东来对数千员工的思想状态准确把握，总能及时为员工干部解决急迫的困难，员工家庭遭遇病患和意外，于东来第一时间把抚慰金、医药费送去，甚至亲自安排就医；顾客购物体会最多的是轻松和关爱，楼层电梯出入口，总有数名专职服务人员站立搀扶老人孩子，不断轻声提醒乘客；婴儿弄湿地板，不会招来呵斥与嫌弃，几秒内便有保洁人员前来进行贴切的帮助和清扫；一个远道的老乡，要买几两荞麦面做“药引子”治病，当时生活广场并无此商品，有关人员留下顾客地址，从外处采购得来，并将此物送上家门。胖东来的供应商合作是建立在公平诚信的基础上，10多年来，除了涉及消费者利益的质量问题，胖东来从未随便驱逐或惩罚过一个商户。科学的、雷打不动的供应商财务结算体系，坚固的确立了胖东来稳定快速的合作供应链。重要的是，最大限度的获得上游价格体系和促销合作，为消费者争取到一线价格，也增强了自身竞争能力。提炼内功，强化素质历来是胖东来管理和发展之道。从店堂形象到人员素质，从服务能力到商品配置，胖东来每一天都在寻求可能的改进和提升。许昌生活广场，这座商业设施本身已经成为许昌功能最全、规模最大、环境设施最完善、服务体系最健全的零售休闲场所，但是开业不久，当其他企业忙于扩张布点的时候，胖东来斥资数百万，对生活广场卖场布局进行大面积调整和完善，出于顾客购物便捷、轻松的人性化考虑，对动线、收银线、生鲜区、存包区增设了大量新型设施，对商品结构进行了全方位的审视和充实完善，极力迎合不同消费阶层的习惯和需求。一些当地的零售商感叹，东来足不出户，可我们总也赶不上他的步子啊！胖东来每年要花费巨额资金用于延聘那些国内零售业精英，对企业进行国际现代商业经营理念的植入和跟进，同时，每年大批次外派员工进行专业培训和研修。几乎每一个胖东来的管理干部和业务干部都到过上海、北京接受了零售实战和理论充实，这也是东来能把自己的零售事业紧扣国际商业发展脉搏的关键所在。东来的员工工资标准在当地很高，管理层甚至超过垄断行业的薪资水平。于东来的指导思想强调的是社会责任和人性化运营，和谐的团队环境、优越的薪资待遇，所产生的结果是，制度雷厉风行、任务高效完成，执行力度空前强大。因为在胖东来，没有谁愿意因违反制度而失去良好的工作环境和丰厚的收入。曾经有业内专家与媒体的朋友问我：胖东来身居一座区区几十万人口的小城，竟然在国内做出一些名气，原因何在？我的回答是：扎实，敏锐。十年磨一剑，今日胖东来。丹尼斯：胖东来入驻新乡，击垮了新乡丹尼斯。大商新玛特许昌总店（位于许昌胖东来生活广场对门）经营理念给大家简单的介绍胖东来发展的思路、目标、做法：为什么要发展企业刚开始也只是为了生存，为了让自己过得更好，随着企业的发展，人与人之间彼此关爱，对员工好，对顾客好，员工对企业更投入，顾客对企业更认可、支持，人与人之间更真诚的尊重，你心我心，将心比心，大家的思想逐步升华，感情加深，人善良的一面得到放大和体现，内心就自然产生了更好的愿望，也更明确为了实现这种愿望所必须承担的责任和使命。这种愿望就是希望大家和自己都过得幸福、快乐，希望企业的发展越来越健康，大家能有更好的寄托，有更合理更好的回报，学到更多的道理、能力和技术。为了实现这种愿望，我们也在不断地寻找学习的榜样，不断总结自己所经历的坎坎坷坷，哪些是对的，哪些是错的？我们也明白以前做生意为什么失败，就是太贪婪、太急功近利、太急于求成、太自私，脑子里只想着挣钱，无论犯不犯法，只要挣钱都敢做，所以结果肯定是痛苦的。那时更多的是感情用事、心胸小、爱计较，所以出了很多的矛盾和事情给对方和自己造成了很多伤害，想想都是不成熟，身上没有大爱之心，宽容之心，如果把对方的利益放在首位，去做事和处理问题，结果肯定是越来越好。1999年3月，我们把这些人生的感悟总结整理，制定成企业的理念和准则并随着企业发展和感悟不断提升企业的文化品位和文化方向。我们的理念更清晰、更具体、层次更高，我们对做人做事准则更认可和执行：你心我心，将心比心，遇事抱吃亏态度，不是自己的坚决不要，不要急功近利，要从一点一滴的小事做起，坚信善良、乐观、正义、勇敢、节制、信仰、诚实、博爱的真理，这些准则使我们的思想更开放、更诚实、更高尚、学习吸收能力更强。我们的企业文化信仰从1999年满足工薪消费，提升大众生活品质到2003年创造财富、播撒文明、分享快乐，再到2008年受西方先进文化影响，西方人身上体现出来的那种简单、真诚、自信，对生活、对生命、对真理，对自然热爱的态度值得我们学习和借鉴。我们不断总结佛教、基督教、伊斯兰教和我们的儒家思想的优点，根据这些信仰的普世价值观所体现出来的大爱理念，制定“公平、自由、快乐、博爱”的奋斗方向，使我们的理想更清晰，我们坚信胖东来的文化信仰品味还会不断提升。　　　　经营理念　　　　我们的经营理念始终围绕着商品、价格、环境、服务而不断深化。商品质量为了提升商品质量，公司制定了相关的商品质量标准、制度、政策、培训和要求员工强化专业能力，让员工不断学习了解商品，从原材料、设计、加工、成品、订价、利润的一切相关知识，制定有效的商品流程和工作流程，制定相关的奖惩制度及出现问题的处理标准，使所经营的商品朝着更丰富、质量更有保障、更安全、更健康、更精细的方向进步。我们一定会根据国家的发展环境，现实的消费环境，不断强化商品质量，提供更多质量保证，时尚、实惠的商品，切实能把商品生产领域先进的科技、技术，体现在老百姓的生活当中，为老百姓的生活品质的提升提供一个更加健康、安全、温馨的消费平台。商品价格我们从经商开始的确走了很多弯路，为了平衡低毛利商品的利润损失，部分商品的毛利制定得有点过高，虽然短期为门店带来了人气，使买低毛利商品的顾客得到了满足，但更伤害了买高毛利商品的顾客利益。我们通过对国际先进经营理念的不断学习，从2007年开始对经营思路做出了及时有效的调整，杜绝暴利商品，严格控制商品的毛利率，在保证质量的前提下制定合理的价格，靠着商品的质量、品质和种类体现经营，让顾客买到货真价实的商品，培养顾客正确理性的消费理念，学会帮顾客正确理财，不消费无用商品。我们根据“合理的价格”的订价理念制定商品价格，并把这种理念逐步延伸到每一个商品的分类直到每一个单品，我们会朝着这个方向不断努力。我们国家的消费环境使得商品有很多流通渠道，生产厂家对每个城市所供商品的政策也有所差别，我们一直致力于同等级别的城市向厂方争取到最优惠的政策，让顾客买到更物有所值的商品。为了让消费者对他所购买的商品真正放心，我们推出“不满意就退货、退差价、顾客投诉奖、售后服务的跟踪与处理标准”等很多措施来保证消费者的利益，这完全是由于我们的专业能力保证不了顾客的利益而推出的办法，我们一定要提高自身的专业能力，不让顾客为退货浪费时间，这样才能真正让顾客满意，只有顾客放心，我们企业的理念才会得到更多人的理解与支持，我们的生活环境才会更温暖、幸福。环境随着社会环境不断的发展，老百姓生活品质的提升，人们对健康的要求越来越高，谁不希望我们生活在非常整洁、温馨、美丽、健康的环境里！众所周知，现实社会人们缺乏爱护环境的意识，而我们希望更多的人都能认识到环境对我们每个人的重要性。如果我们每个人都能体现出很好的个人习惯，勤奋、整洁，那么我们的社会体现出来整体风貌将是多么美好！所以我们制订了很多相关的标准、制度和政策，激励大家向更好的方向发展，所以，胖东来的门店越来越整洁、漂亮。而相对于这些，更大的财富是我们的员工养成这种好习惯，并把这种习惯带到他生活的每一个地方，提升了自己，影响着身边的每一个人。大家想想如果我们城市的每一个饭店的老板对员工、对顾客都很好，员工很努力，饭店都非常整洁，碗、筷子、餐巾纸都能让顾客完全放心，饭的质量健康又安全，其他的商场和门店也都是这样；我们的街道和农村是整洁的，见不到白色垃圾；我们的河流和水塘流淌着清澈的水和鱼虾；我们的田野绿树成荫；我们的空气是纯净的；我们的天空是湛蓝的；大地上的每一个人是善良的、幸福的，你们说这样不好么？！不是我们做不到，只要我们行动起来，我们的家园一定会越来越美好！我相信胖东来人和更多有爱心的人会做这个榜样，这是多么有价值和有意义的事情，为大家，更是为自己！服务企业发展的目的就是为更多人带来幸福和快乐。的确，我们在发展当中存在太多不足和问题，我们相信胖东来人都会健康成长，都能更好地体现自身的价值和能力。让每位顾客满意，不是说在我们嘴边的一句话，而是我们经商人的责任和使命，更是我们崇高的精神价值和自我价值的体现。服务的内容很广很深，涉及到企业商品、价格、环境、售前、售中、售后服务的各个方面。只要我们坚持正确地向善良的发展方向，围绕着顾客利益、社会利益、员工利益不断努力地展开工作，注重好每一个细节，处理好每一个案例；只有我们有魄力做到首先承担责任，用智慧、用一颗宽容的心处理问题，把坏的事情变成好的事情，让顾客由生气到感动；那我们身边将呈现的是无穷的大爱的力量，每一个胖东来人爱护我们企业的品牌和自己的事业就像对待生命一样，如果每一个企业都这样做我们的社会一定会更美好！合理分配随着国家的改革开放、环境的变化和机会的增多，很多人因国家的政策和自身的努力逐步先富了起来，改革的初衷是让先富起来的人带动大家努力的付出创造，让更多的人从贫困中解脱出来，让老百姓过上好的生活。的确，我们的社会有了很大进步，经济有了很大发展，但很多人身上高尚的价值并没有真正体现出来，更多人是在单一的崇拜物质和功利，忘记了自身存在的宝贵善良的精神财富，忘记了自己也是从贫穷一步一步辛辛苦苦走过来的人，忘记了自己贫穷的时候是多么需要得到尊重、得到鼓励、得到温暖、得到认可、得到帮助，自己完全沉迷于暂时的成功和喜悦、享乐当中，看到更多的是自我高大的一面和自我欣赏的一面。为了功利，不得不拿着自己的人格去取悦别人，虚伪痛苦地为面子而活，也得不到人们发自内心的尊敬和认可而无奈和迷茫，虽然富有能移民到国外，但自己的精神寄托永远离不开生你养你的家乡。如果我们每一个先富起来的人，每一个企业家，都能让自己善良的一面得到体现，在爱自己、尊重自己的同时也爱我们的员工、尊重我们的员工、造福我们的员工，让大家都能过上轻松幸福的生活，我们都尊重普普通通的老百姓、尊重我们的社会，热爱我们的国家，我们带着这种责任和使命，在自己分享快乐的同时也能让更多的人感受到温暖、感受到尊重、感受到爱的力量，感受到幸福。我们要让员工看到未来，看到希望，让老百姓看到未来，看到希望，我们的社会才会更安定和谐，我们的国家也会更强大、美好，我们自己也会更幸福，也能得到更多人的爱戴和尊敬，也能为更多人做一个好的榜样，让更多人分享我们的经验和智慧，我们的生命将更有价值、更有意义。我建议企业在工资保障的基础上至少拿50%的净利回馈给创造这些财富的员工和管理人员，按他们的付出合理分配，或发奖金或增加到每个月的工资上，无论用哪种形式只要能让员工得到就行；50%的回馈股东，这样才是合理的公平，这样你的团队会更用心，更有凝聚力和执行力。因为大家都感受到温暖、看到希望，分享幸福的收获成果，这样我们不但造福更多的人，也为国家的发展和进步贡献自己的潜能和才华，如果我们的社会是这样幸福，还有多少人会移民国外寻求安全的保障，我们一定要相信想让国家更加美好的海外侨胞有一天开心地回到祖国温暖的怀抱，享受母亲爱的力量，也希望更多有责任心的爱国人士共同推动国家的健康发展。我们从1999年开始按照这个理念发展分配企业的财富，这十几年坚定着这种信念一路走来，我基本没有胖东来的股份分配，所以才有今天的胖东来。所以我们感受到很多纯洁的爱和温暖，所以我们感受到了很多的快乐和幸福！无论我们身上有多少不足，有多少缺点，最起码我们是相对真实的，是不断进步的。对文化、信仰、思想、心灵、自信、幸福的感悟随着年龄不断的增长，人生阅历不断地增加，自身对幸福、自由、快乐的向往越来越强烈，在发展企业的同时自己也悟到了很多以前不明白的道理，对自然界最基本的知识，对生命的理解，对幸福的理解，对信仰的理解逐步加深；也明白了大爱与小爱的区别，更明白了为什么那么多人都不自信，为什么我们过得很累，其实都是因为我们对事理、真理缺乏必要的认识，我们身上被过度的虚伪、自私、贪婪、嫉妒这些恶的理念束缚着。我们的思想是禁锢的，我们根本没有机会去发扬我们的创造力和想像力，去体现我们的能力和智慧，我们不知道自己是谁，不知道怎样尊重自己，爱自己，我们多么渴望得到别人的尊重和认可，我们只知道虚伪地为面子而活，为别人而活，为生存而活，从不知道为真理、正义和自己而活，我们连自己是谁都不知道，我们哪知道怎样去爱别人、爱社会、爱国家！我们知道我们要想活得幸福自由，必须诚实，无论好坏能让别人看清你，能让自己看清自己，鞭策自己向好的方向成长，我们要坚定善良、公平、正义、勇敢、节制、乐观、博爱、信仰、诚实追求真理的理念，培养自己的心灵更高贵、更美丽、更纯洁、品德更高尚、更质朴，行为更勤奋、更用心，我们更多的是鞭策自己的心灵去发现他人身上的优点和美丽，多赞美他人、鼓励他人、帮助他人，为他人的成功和喜悦感到幸福和快乐，这样我们的心灵才会更高贵、更乐观；我们面对生活的态度也会更积极、更有激情；我们更注重生命当中每一天的生活质量，而不只是时间，我们不但有梦想，我们更重要的是让生命中的每一天活得更充实，更有意义，是自己喜欢的！在胖东来的发展过程中还存在太多太多不足，希望大家理解，我们一定会努力和大家一起创造美好的未来！即便是死亡我也无悔今生，无论自己从自卑、龌龊到自信、强大，最起码我是真实的，有理想、有抱负、有追求的，是向往善良，倡导善良的。希望我的经验能帮助到更多的人，我也一定会和大家一起相帮相助共同努力追求更加美好的明天！